Preziosissime/i adottanti,

negli ultimi tempi la provincia di Lecce ha subito un attacco da parte della Xylella Fastidiosa, un batterio Gram negativo della classe Gammaproteobacteria, famiglia delle Xanthomonadaceae, che vive e si riproduce all’interno dell’apparato conduttore della linfa grezza.

Prontamente le autorità preposte al controllo, hanno creato delle fasce di protezione per evitarne la diffusione in altre aree ed al momento la situazione è sotto controllo e delimitata alla sola provincia di Lecce.

I nostri alberi e di conseguenza il nostro olio, conservano le caratteristiche qualitative di sempre e, anche dalle ultime analisi, si evince una straordinaria qualità.

Questa notizia ha il fine di rasserenare tutti quanti ed informare coloro i quali non ne fossero a conoscenza