Adottare un albero di ulivo in Puglia non è solo un gesto simbolico, ma rappresenta un modo autentico di connettersi con la terra e la cultura millenaria di questa splendida regione. Gli ulivi pugliesi, con i loro tronchi secolari e i loro frutti, infatti, non solo definiscono il paesaggio ma sono anche custodi di tradizioni e sapori unici. La Masseria Appia Traiana, situata nella Piana degli Ulivi Secolari di Ostuni, offre un’opportunità unica per chiunque desideri diventare parte di questa tradizione: l’adozione di un ulivo.

Perché adottare un albero di ulivo?

Le motivazioni per le quali far parte di un progetto così importante quanto delicato come quello di adottare un albero sono principalmente due:

1. Contributo alla sostenibilità ambientale

Adottare un ulivo significa contribuire alla salvaguardia di un ecosistema fragile e ricco di biodiversità. Gli ulivi aiutano a preservare il suolo, promuovono la fauna locale e rappresentano una risorsa importante per l’assorbimento di CO2. Partecipando a questo progetto, si diventa parte attiva nella protezione di un paesaggio agricolo che rischia di scomparire, soprattutto a seguito della diffusione del batterio Xylella Fastidiosa che, da alcuni anni a questa parte, attacca gli alberi di ulivo causandone il disseccamento.

2. Sostegno alla cultura e all’economia locale

Gli ulivi sono simboli della cultura pugliese e il loro olio è un pilastro della cucina locale. Aderire a questa iniziativa significa anche supportare gli agricoltori e le comunità locali, garantendo che la produzione di olio extravergine di oliva rimanga una tradizione viva e vitale. Inoltre, si promuove un modello di agricoltura sostenibile che valorizza la qualità rispetto alla quantità, riflettendosi direttamente sul sapore e sulle sue proprietà benefiche dell’olio stesso.

Come funziona l’adozione nella Masseria Appia Traiana

Da Masseria Appia Traiana, per proteggere il patrimonio naturale pugliese, abbiamo aderito a questa iniziativa. Offriamo un programma di adozione che è semplice e gratificante, permettendo a chiunque di partecipare, anche a distanza.

1. Scelta dell’ulivo

Ogni partecipante ha la possibilità di scegliere un ulivo specifico da adottare. La Masseria Appia Traiana vanta uliveti secolari, ciascuno con le sue caratteristiche uniche, offrendo un’esperienza personalizzata a chi desidera unirsi a questa tradizione.

2. Certificato di adozione

Una volta scelto l’albero, viene rilasciato un certificato di adozione personalizzato. Questo certificato non è solo un documento simbolico, ma rappresenta anche un legame concreto con il proprio ulivo e la terra pugliese.

3. Visite alla Masseria

Gli adottanti hanno l’opportunità di visitare la Masseria e l’albero scelto, vivendo un’esperienza immersiva nel paesaggio pugliese. Durante la visita, si può partecipare alle attività di raccolta e produzione dell’olio, scoprendo i metodi tradizionali e sostenibili usati dalla masseria.

4. Ricezione dell’olio extravergine di oliva

Uno dei benefici più tangibili dell’adozione è ricevere direttamente a casa l’olio extravergine d’oliva prodotto dal proprio ulivo. Questo olio, frutto di tecniche di spremitura a freddo che ne preservano tutte le proprietà organolettiche, è un prodotto di altissima qualità, dal gusto unico e autentico. Ideale per preparare ricetta genuine.

Adottare un ulivo nella Piana degli Ulivi Secolari di Ostuni è un invito a entrare in contatto con la storia e le tradizioni di una delle terre più affascinanti d’Italia. Attraverso questo gesto, non solo si sostiene la produzione di un olio d’oliva di alta qualità, ma si diventa parte integrante di una comunità che valorizza la sostenibilità e il rispetto per la terra. Puoi far parte anche tu di questo importante progetto.