Con le sue foglie dai riflessi cangianti, argentee, sottili e regolari, le cui linee delicate sono messe in risalto dai rami e dal tronco nodoso, l’olivo rappresenta nell’immaginario collettivo una sorta di scultura modellata dalla natura stessa; anche per questo,
Come riconoscere la qualità di un olio di oliva extra vergine, anche se non siamo degli intenditori? Non è così difficile. Per prima cosa dalla confezione, leggiamo sempre attentamente l’etichetta, cominciando dalla provenienza. Non esiste una regione che produce olio di oliva
Che cos’è l’oil pulling? L’oil pulling è una pratica Indiana della medicina ayurvedica che non serve solo per l’igiene orale ma che offre tantissimi benefici al corpo ed a tutto l’organismo, per questo si è diffusa rapidamente anche nei paesi occidentali. Scopriamo
Simbolo di sacralità e di pace (la colomba biblica tornò da Noè con un ramo di ulivo nel becco per annunciare il ritiro delle acque dalla terra), l’olivo ha accompagnato la storia dell’uomo dagli albori della civiltà fino ai nostri
Gentile adottante, ho il piacere d’informarti che quest’anno la Masseria Appia Traiana si fregia di un nuovo certificato di conformità inerente l’olio biologico; la documentazione è in allegato. Ciò dimostra ulteriormente la qualità eccezionale della produzione, un riconoscimento ufficiale che premia
Preziosissime/i adottanti, negli ultimi tempi la provincia di Lecce ha subito un attacco da parte della Xylella Fastidiosa, un batterio Gram negativo della classe Gammaproteobacteria, famiglia delle Xanthomonadaceae, che vive e si riproduce all'interno dell'apparato conduttore della linfa grezza. Prontamente le autorità