Le masserie pugliesi sono testimoni di tradizioni tramandate nei secoli, luoghi dove il tempo sembra essersi fermato, ma che hanno saputo rinnovarsi per abbracciare il presente. Con i loro cortili ombreggiati, le mura solide e gli ulivi che si piegano
L'olio d'oliva è uno degli alimenti principali della nostra cucina da migliaia di anni. Da sempre al centro della dieta mediterranea, l’olio d’oliva possiede straordinarie proprietà in grado di contribuire al nostro benessere. Lo utilizziamo in cucina per arricchire di gusto le
Anche il territorio pugliese potrebbe arricchirsi di un nuovo sito patrimonio dell’umanità. Parliamo della Via Appia, l’antica strada che collegava Roma a Brindisi, uno dei porti più importanti della storia, e che coinvolge 74 comuni di quattro diverse regioni: Campania,